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Vorspeisen
Wagyucarpaccio
mit Parmesanspanen
20,50 €
Gegrilltes Provolone
14,50 €
Kreolische Chorizo
Normal oder würzig
4,80 €
Zwiebel Blutwurst
3,30 €
Iberischer schinken
und brot mit tomaten
26,50 €
Schafskäse
mit Brot und Tomaten
17,50 €
Padron paprika
8,50 €
Oktopus auf galizische Art
22,50 €
Garnelen in Knoblauchöl
18,50 €
Gegrillte Jakobsmuscheln
19,50 €
Gemischter Salat
12,00 €
Salat «Cesar»
Gemischter Salat mit Hühn, Parmesan Käse und Cesar sauce
18,50 €
Salat «Sa Brasa»
Gemischter Salat, Tomate, Ei, Spargel, Thunfisch und Avokado
19,50 €
Warmer salat mit beeren – Vinaigrette
18,50 €
Salat Quinoa
Gemischter Salat mit Feta Käse, Wälnusse und Avocado
17,50 €
Burrata Salat mit Cherry Tomaten und Basilikumöl
17,50 €
Fischgerichte
| Unsere Fischgerichte werden mit Salat oder Kartoffeln
Sepia (Tintenfischart) vom Grill
24,50 €
Wolfsbarsch vom Grill
24,50 €
Goldbrasse vom Grill
24,50 €
Tintenfischarme
mit Püree und Paprikaöl von Vera
26,50 €
| Brot, ali oli und Oliven (p.p.) 2,50 €
| Extra Brot 3,00 €
Fleisch vom Holzofengrill
| Die T-bone steaks werden geschnitzt und gegrillt auf dem tisch serviert
T-bone steak Simmental
+50 Tägige reifung
Preis pro Kg. 72,00 €
«Frisona Galega» rindfleisch T-bone steak
+40 Tägige reifung
Preis pro Kg. 72,00 €
Entrecote vom gereiftem jungrind ( 2 jahre)
27,00 €
Rinderfilet
31,00 €
Angus Ribe Eye
31,00 €
Kronfleisch (entraña)
23,00 €
Nebraska Entrecote
35,00 €
Iberisches geheimnis (shweinesteak)
23,00 €
Hahnchenschenkel Gourmet
(mit pommes frites)
16,00 €
Lammkotelett
24,00 €
Gegrillte barbecue (für 2 Personen)
Kronfleisch, hahnchenschenkel, lammkoteletts, chorizo, iberiches schweinefleisch, blutwurst und pommes frites
46,00 €
Premiumfleisch degustation
Rinderfilet (200 grs. approx.), Nebraska entrecote (200 grs. approx.), Angus entrecote (200 grs. approx.) Jungrind entrecote «Novilla» (200 grs. approx.)
mit kartoffeln oder mediterranean salat
Das fleisch werden geschnitzt und gegrillt auf dem tisch serviert (Extra Grill + 7,00 €)
77,00 €
| Fragen sie nach unseren empfehlung
Hamburgers
WAGYU Burger
Mit Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebeln und Pommes frites
19,50 €
Hausgemachter rindefleisch burger
Mit Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebeln und Pommes frites
16,50 €
Hausgemachter rindefleisch burger “Sa brasa”
Mit ZiegenKäse, Salat, Tomaten, Karamellisierten Zwiebeln und Cecina und Pommes frites
18,50 €
Hausgemachter rindefleisch burger “ Komplett”
Mit Tomaten, Karamellisierten Zwiebeln, Eispeck, CheddarKäse, Salat, Ei und Pommes frites
18,50 €
Vegetarischer hamburger
Mit Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebelnith
16,50 €
| Unsere Beilagen
Kartoffeln
(mit Knoblauch und paprika)
5,00 €
Pommes frites
3,70 €
Tomaten von Grill
3,70 €
Kartoffeln vom Grill
3,00 €
Zucchini von Grill
2,70 €
Grünen Paprika
3,00 €
Gemischter Salat
5,50 €
Bastami Reis
3,20 €
| Unsere Saucen
Pfeffer, Roquefort oder Chimichurri
3,50 €
Kindermenu
Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
8,00 €
Makkaroni alla Bolognese
8,00 €
Truthan nuggets mit Pommes Frites
8,00 €
Hausgemachter Rindfleisch Burger mit Pommes Frites
8,00 €
Sa Brasa Grill Restaurant
Winteröffnungszeiten
Freitag 19:00 – 00:00 Uhr
Samstag 13:00 – 16:00 Uhr • 19:00 – 00:00 Uhr
Sonntag 13:00 – 16:00 Uhr
Restaurante Grill Sa Brasa 