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Antipasti
Carpaccio di wagyu
con scaglie di parmigiano
20,50 €
Provolone grigliata
14,50 €
Chorizo creolo
Normale o piccante
4,80 €
Sanguinaccio di cipolla
3,30 €
Prosciutto Iberico
tagliato al coltello e servito con pane e pomodoro
26,50 €
Formaggio stagionato
servito con pane e pomodoro
17,50 €
Peperoncini «del padrón»
8,50 €
Polpo alla galiziana
22,50 €
Shrimp scampi
18,50 €
Capesante alla griglia
19,50 €
Insalata mista
12,00 €
Insalata Cesare
Miscela di lattuga, pollo, salsa Caesar e parmigiano
18,50 €
Insalata Sa Brasa
Miscela di lattuga, pomodoro, uovo, asparagi, tonno e avocado
19,50 €
Insalata tiepida di formaggio di capra e vinaigrette ai frutti rossi
18,50 €
Insalata di Quinoa
Miscela di lattuga, quinoa, feta, noci e avocado
17,50 €
Insalata di burrata con pomodorini e olio al basilico
17,50 €
Pescare
| Tutti i pesci sono accompagnati con insalata o patate
Seppie alla griglia
24,50 €
Branzino alla griglia
24,50 €
Orata alla griglia
24,50 €
Polpo fritto
con purea rustica e olio alla paprika di La Vera
26,50 €
| Pane, aioli e olive (p.p.) 2,50 €
| Pane in più 3,00 €
Carni alla griglia
| Le bistecche vengono servite tagliate e grigliate sul tavolo
Bistecca Simmenthal
Maturazione +50 giorni
Prezzo/ Kg. 72,00 €
Bistecca Frisona
Maturazione +40 giorni
Prezzo/ Kg. 72,00 €
Entrecote di giovenca
de dos años de la Dehesa
27,00 €
Controfiletto di manzo
31,00 €
Costata di Angus
31,00 €
Bistecca di gonna nazionale
23,00 €
Entrecôte del Nebraska
35,00 €
Segreto del maiale iberico di ghiande
23,00 €
Coscia di pollo gourmet
(con patatine fritte)
16,00 €
Costolette d’agnello
24,00 €
CARNE ALLA GRIGLIA (2 persone)
Entrecote di manzo, coscia di pollo, 2 costolette di agnello, chorizo creolo, segreto di maiale, sanguinaccio, patatine fritte e peperoni o insalata mediterranea
46,00 €
DEGUSTAZIONE DI CARNE PREMIUM
Controfiletto di manzo (circa 200 grammi), Nebraska Entrecote (circa 200 grammi), Angus Entrecote (circa 200 grammi) e Entrecote di giovenca (circa 200 grammi)
Accompagnato da patate e peperoni o insalata mediterranea
Intagliato e servito con griglia in tavola. (Griglia aggiuntiva + 7,00 €)
77,00 €
| Chiedi ulteriori suggerimenti
Hamburger
Hamburger WAGYU
con lattuga, pomodoro, cipolla caramellata e patatine fritte
19,50 €
Hamburger di manzo fatto in casa
con lattuga, pomodoro, cipolla caramellata e patatine fritte
16,50 €
Hamburger di manzo fatto in casa «Sa brasa»
con formaggio caprino, cipolla caramellata, salume di Leon e patatine fritte
18,50 €
Hamburger di manzo completo fatto in casa
con lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, bacon, uovo, formaggio cheddar e patatine fritte
18,50 €
Hamburger vegetariano
con lattuga, pomodoro, cipolla caramellata e patatine fritte
16,50 €
| Le nostre contorni
Patati «a lo pobre»
(con aglio e peperoncini)
5,00 €
Patatine fritte
3,70 €
Pomodoro grigliato
3,70 €
Patate alla griglia
3,00 €
Zucchine grigliate
2,70 €
Peperoncini verdi
3,00 €
Piccola insalata
5,50 €
Riso basmati
3,20 €
| Le nostre salse
al pepe, al Roquefort o Chimichurri
3,50 €
Menù per bambini
Scaloppa di pollo con patate
8,00 €
Maccheroni alla bolognese
8,00 €
Crocchette di pollo con patate
8,00 €
Hamburger di manzo con patate
8,00 €
Sa Brasa Grill Restaurant
Orari di apertura invernali
Venerdì 19:00 – 00:00 h
Sabato 13:00-16:00 • 19:00-00:00 h
Domenica 13:00 – 16:00 h
Localizzazione
Puerto Deportivo Santa Eulalia Zona 2, Local 5, 07840 Santa Eulària des Riu, Islas Baleares, España
Prenotazioni
Telefono: (+34) 871 048 871
Restaurante Grill Sa Brasa 